🌟 PREISELBEER-KREN-AUFSTRICH VOM BIO-HOF MOOSBAUER 🌟
Die natürliche, traditionelle Zubereitung verleiht dem Holzofenbrot vom Bio-Hof Moosbauer den einzigartigen Geschmack und eine unwiderstehlich knusprige Kruste. Passend dazu, hat Junior-Chef und Bäckermeister Stefan Meißl ein einfaches Rezept für den himmlischen Topfenaufstrich mit Kren & Preisbeere für Euch, der auch perfekt zu Lachsbrötchen oder gebratene Gans passt:
🌟 ZUTATEN: 200g Magertopfen, Sauerrahm, Preiselbeer Marmelade, 5-10g gegriebener Kren, Salz, Pfeffer und evt. Knoblauch
🌟 ZUBEREITUNG: Topfen, Sauerrahm & Marmelade gut vermischen, Kren und Gewürze unterrühren und am Brot genießen
👉 Bio-Magertopfen und diverse verschiedene Topfenaufstriche sowie Hauswürstl vom eigenen Rind, Milch Joghurt, Hausmüsli von der Lerchenmühle und Nudeln von Kastners HofgreisslerEi sind bei uns im Automaten rund um die Uhr erhältlich.
TIPP – holt Euch ein ofenfrisches Brot vom Moosbauer:
🌟Das Bio-Holzofenbrot mit und ohne Wallnüssen vom eigenen Walnussbaum sowie das Bio-Kletzenbrot mit Bio-Kletzen vom eigenen Hof, werden nach Omas Rezept hergestellt und im Holzofen vor dem Bauernhaus gebacken.
🌟Das Bio-Tauernroggenbrot mit Wallnüssen, ist aus der Projekartbeit zur Meisterprüfung entstanden, ist aus 100% Bio-Lungauer-Tauernroggen mit Versäuerung sowie mit Apfel-Birnensaft hergestellt und ist mit dem SalzburgLand HerzkunftsZertifikat zertifiziert.
👉 Die Brote können unter der Tel. 06245/75467 bestellt werden oder sind auch Freitags am Bauernmarkt am Winklhof in Oberalm von 13-17 Uhr erhältlich.
👉 Das Kletzenbrot bekommt Ihr im Advent auch bei Kastners HofgreisslerEi in Anif, Öffnungszeit Mo-Sa 07:00-19:00 Uhr
Besucht den Bio-Hof Moosbauer auch auf Instagram und kommentiert das Türchen Nr. 6 auf @visitpuch! 🍀 *GEWINNSPIEL – Beim *PUCHER ADVENTKALENDER* werden bei der Verlosung nach dem Stefanietag, am 26.12 unter anderem 100 Euro PuchSCHEINE und eine Jausenbox vom Bio-Hof Moosbauer im Wert von 50 Euro verlost!👉 Also macht mit und kommentiert diesen PUCH MAGAZIN Beitrag”. Viel Glück!
TIPP: Unter allen Kommentaren im Advent, hier im PUCH MAGAZIN und auf Instagram, werden nach dem Stefanietag zustätzlich 100 Euro PuchSCHEINE verlost. Alle Infos unter advent.puch-salzburg.com