🌟 KIRCHENWIRT`S CRÉME BRULÈE REZEPT🌟
Inmitten der festlichen Hektik schenkt Euch der Kirchenwirt, wo Tradition & moderne Gastlichkeit zelebriert werden, eine süße Inspiration für Euer Weihnachtsmenü.
👉 Verzaubert Eure Gäste mit diesem schnellen & himmlisch-cremigen Rezept für Crème Brûlée (für ca. 10 Portionen), das garantiert für knisternde Momente sorgt:
🎃 Zutaten: Für die Basis benötigt Ihr: 0,5 Liter Milch | 1 Liter Schlagobers | 1 Pkg. Vanille Zucker | 200 g Zucker | 1 TL Zimt | 2 Stangen Vanillestangen | Zeste von einer Zitrone. Hinzu kommen 10 Eigelb oder alternativ 500 g Eigelb.
✨ Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten miteinander verrühren & das Vanillemark der Vanillestangen hinzufügen.
2️⃣ Die Masse eine halbe Stunde rasten lassen.
3️⃣ Anschließend in hitzebeständige Gläser oder Förmchen abfüllen.
4️⃣ Im Wasserbad bei ca. 95-100 Grad für eine Stunde backen.
5️⃣ Die fertige Crème Brûlée abkühlen lassen, vor dem Servieren mit braunem Zucker bestreuen & karamellisieren, bis die Oberfläche knackig ist.
🛎️Tipps für die Festtage:
• Der Kirchenwirt hat täglich geöffnet & Montag bis Freitag frisch zubereitete Mittagsmenüs.
• Alle Gerichte gibt’s auf Bestellung auch zum Mitnehmen.
• Plant Eure Feierlichkeiten für 2026 – der Kirchenwirt macht jedes Event unvergesslich.
• Hausgemachte Jause: Ein Highlight ist die Brettljause mit Spezialitäten aus der eigenen Landwirtschaft.
• 31.12 Silversterball mit Gala-Dinner, Live-Musik und Feuerwerk

TIPP: Der Kirchenwirt hat eine eigene kleine Schweinezucht und bereitet folgende Produkte selbst her: Speck, Hauswurst, Grammeln, Beuschl, Nierndln, Leberkäs, Schweinsbraten, Speck etc. 👉 Der Speck kann auch gerne stückweise beim Kirchenwirt gekauft werden
Besucht den Hotel Gasthof zum Kirchenwirt auch auf Instagram und kommentiert das Türchen Nr. 10 auf @visitpuch! 🍀 *GEWINNSPIEL – Beim *PUCHER ADVENTKALENDER* werden bei der Verlosung nach dem Stefanietag, am 26.12 unter anderem ein 50 Euro Gutschein vom Kirchenwirt verlost! 👉 Also macht mit und kommentiert diesen PUCH MAGAZIN Beitrag”. Viel Glück!
TIPP: Unter allen Kommentaren im Advent, hier im PUCH MAGAZIN und auf Instagram, werden nach dem Stefanietag zustätzlich 150 Euro PuchSCHEINE verlost. Alle Infos unter advent.puch-salzburg.com