Ausflugstipp: Botanischer Garten in Salzburg

Ein Blütenmeer der Vielfalt: Spaziergang durch den Botanischen Garten Salzburg 

Wer von Puch aus einen Stadtbesuch nach Salzburg plant, sollte unbedingt auch einmal im Botanischen Garten der Universität Salzburg vorbeischauen. Mit seinen 1,5 ha ist der Botanische Garten Salzburg zwar vergleichsweise klein, beherbergt aber dennoch eine beachtliche botanische Vielfalt sowie verschiedenste Lebensräume, Pflanzengesellschaften und interessante Schaubereiche - schwerpunktmäßig aus dem Alpenraum, die gekonnt angelegt wurden. Hier lässt es sich auf verschlungenen Kieswegen durch Pergolen und über schmale Brücken wandeln und schön gestaltete Sitzplätze laden zum Verweilen ein.

Und wisst Ihr was! Der Eintritt in den Botanischen Garten ist sogar frei und nach den Öffnungszeiten von April bis Oktober für die Öffentlichkeit zugänglich!

In einem der schönsten Landschaftsteile von Salzburg gelegen

Insbesondere von den leicht erhöht angelegten alpinen Pflanzengesellschaften aus, hat man einen unverstellten Blick über das Areal. Von hier aus erlebt man den herrlichen Anblick eines der schönsten Landschaftsteile von Salzburg. Nach Nordwesten schweift der Blick hinweg über Baumsilhouetten zur Festung Hohensalzburg, im Südwesten erkennt man den Untersberg und im unmittelbaren Blickfeld das Wasserschloss Freisaal.

Von alpinen Pflanzengesellschaften bis zum Salzburger Bauerngarten…

... das alles gibt es im Botansichen Garten in Salzburg zu entdecken!

Ein blühendes Paradies: Der Rosengarten von Salzburg - Eine Oase für Rosenliebhaber

Gleich am Eingang beginnt der Weg im Rosengarten. Er zeigt die Entwicklung der einfachen Wildrose, hin zu den bekannten Edelrosen. Ein besonders schöner Augenschmaus ist dieser Bereich im Juni und Juli zur Hauptblütezeit. An warmen, sonnigen Tagen weht hier und da ein zarter Rosenduft herüber.

Summende Besucher: Die faszinierende Welt der Insekten und Bienen im Botanischen Garten Salzburg

Schon auf den ersten Metern fallen bei schönem Wetter Bienen und weitere Insekten auf, die sich an der Blütenvielfalt laben. Im Rahmen von studentischen Lehrveranstaltungen konnten bereits 70 Wildbienenarten nachgewiesen werden. Neben dem Nahrungsangebot finden Insekten im Botanischen Garten auch natürliche Nistmöglichkeiten sowie Nisthilfen und ein Sandarium.

Ein botanisches Kaleidoskop: Vielfalt und Schönheit der Pflanzengesellschaften im Botanischen Garten Salzburg

Weiter geht es durch die Pflanzengesellschaften von Wäldern und Schluchten, Lebensräumen alpiner Herkunft, Besiedlern von Hoch- und Niedermooren aus dem salzburgerischen und oberösterreichischen Raum sowie Magerrasen mit Arten des Alpenostrandes, vorbei an klassischen Färbepflanzen, Hochbeeten, bis hin zum Salzburger Bauerngarten nach traditionellem Muster sowie einer Ackerfläche mit alten Getreide- und Gemüsesorten. Rhododendren und Azaleen, ein phänologischer Pflanzenkalender, Wasserlauf, Blumenwiese, Mittelmeer- und Trockengebietspflanzen, Sukkulentengruppe sowie ein Naschgarten ergänzen die hochkarätigen Sammlungen.

Überall ist der Botanische Garten gut beschildert und es erwarten die Besucher:innen viele interessante Informationen über die Pflanzenvielfalt in der Grünoase mitten in der Stadt Salzburg.

Genießt die Vielfalt bei einem Spaziergang durch den Botanischen Garten in Salzburg. Besonders jetzt im Juli ein idealer Ausflug für alle Botanikliebhaber und Naturfreunde. Entdeckt dort zum Beispiel, neben dem zauberhaften Rosengarten und der faszinierenden Insektenwelt...

Hoch- und Niedermoore im Botansichen Garten Salzburg

Mediterrane Pflanzen – Griechischer Bergtee in Blüte, Brandkraut und Betonie

Exotische Pflanzen - Mammutblatt aus dem südlichen Brasilien & Sumpf-Zypresse – heimisch entlang der Ostküste Nordamerikas, entlang der Golfküste und in den Südstaaten

Kulturpflanzengarten mit Wurzel- und Knollengemüse, Blattgemüse und Samen- und Gewürzpflanzen

Heilkraft der Natur: Entdeckt den Apothekergarten im Botanischen Garten Salzburg

In einer Zeit, in der sich immer mehr Menschen wieder auf eine naturbezogene Lebensweise besinnen, ist die Nachfrage und der Verbrauch von pflanzlichen Arzneimitteln und Teemischungen stark angestiegen. Dadurch gewinnt die Heilpflanze nicht nur für Laien, sondern auch für Arzneimittelhersteller, Mediziner und Apotheker eine immense Bedeutung.

Der Apothekergarten im Botanischen Garten Salzburg erstreckt sich über eine Fläche von 300 m² und beherbergt eine beeindruckende Vielfalt von rund 280 verschiedenen Arznei- und Heilpflanzen. Dieser Garten wurde konzipiert, um einen umfassenden Überblick über die meisten heimischen Arznei- und Gewürzpflanzen zu geben. Er dient nicht nur als inspirierender Ort für interessierte Besucher, sondern auch als wichtiger Lehrgarten für Studierende, um Arzneipflanzen sicher zu erkennen und mögliche Verwechslungen mit Giftpflanzen zu vermeiden. Der Apothekergarten trägt somit zur Ausbildung und dem Wissen im Bereich der pflanzlichen Medizin und Pharmakologie bei.

Mit den Salzburger Apothekern als Partner konnte in den vergangenen Jahren ein Apothekerkräutergarten errichtet werden, der geordnet nach Wirkungsbereichen zu den Eckpfeilern der Anlage zählt.

Im Apothekergarten finden die Besucher unter anderem diese 6 Heilpflanzen:

1. Bachblüte Nr. 18 – Impatiens – bei leichter Reizbarkeit und Ungeduld
2. Echte Kamille – Heil- und Aromatherapiepflanze – u.a. krampflösend, beruhigend, entzündungshemmend und antibakteriell
3. Echte Engelwurz – Heil- und Aromatherapiepflanze – u.a. krampflösend, verdauungs- und gallenflussfördernd
4. Goldmohn – Heilpflanze – Präparate aus der Apotheke verwenden, da sie giftige Alkaloide enthält! U.a. entkrampfend, schmerzlindernd und beruhigend
5. Mariendistel – Heilpflanze – u.a. leberschützend und gallenfluss- und verdauungsfördernd
6. Muskatellersalbei – Frauenheilpflanze und Aromatherapiepflanze, u.a. nervenberuhigend, krampflösend, antiseptisch, entzündungshemmend und herrlich duftend! Beliebt bei der Blauschwarzen Holzbiene!

Genauso zu sehen, ist dieses giftige Wolfsmilchgewächs – allerdings wird Rizinusöl, das aus den Samen gepresst wird, für verschiedene Anwendungen der Medizin, Kosmetik und Technik verwendet.

Ort für Forschung und Lehre

Der Botanische Garten Salzburg ist dem Fachbereich Umwelt und Biodiversität der Paris Lodron Universität Salzburg zugeordnet. Hier im Garten werden eine Vielzahl von Forschungsprojekten durchgeführt. Beispielsweise wurde hier der Einfluss von Trockenstress auf die Pflanze-Bestäuber-Interaktion am Steirischen Ölkürbis untersucht oder der Frage nachgegangen, ob der Klimawandel den Blütenduft und die Anziehungskraft für Bestäuber verändert.

Auch zu Anschauungszwecken dlient der Botanische Garten immer wieder. Häufig sieht man kleine Gruppen von Studierenden mit ihren Professoren durch den Garten ziehen. Der Botanische Garten ist damit von zentraler Bedeutung für die Forschung und Lehre an der natur- und lebenswissenschaftlichen Fakultät der Paris Lodron Universität.

Von der Altstadt zum Neubeginn: Die wechselvolle Geschichte des Botanischen Gartens in Salzburg

Nicht immer war der Botanische Garten hier in Freisaal. Der Botanische Garten der alten Universität Salzburg, die im Jahr 1622 als Benediktineruniversität gegründet, 1810 im Zuge der Angliederung Salzburgs an das Königreich Bayern aufgelöst und 1962 neugegründet wurde, befand sich in der Altstadt auf dem Gelände des heutigen Wilhelm-Furtwängler-Gartens. Vor dem Bau der alten Universität, gehörte das Areal zu einem weitläufigen Frauengarten, der dann später als Kollegiumgarten der Universität genutzt wurde. Der Garten in der Altstadt erfuhr diverse Nutzungen, etwa durch den privaten Kaufmann und Pflanzensammler Franz Anton Ranftl, der den Kollegiumgarten pachtete, um Handel mit Zwiebel- und Zierpflanzen zu betreiben. Im weiteren Verlauf wurde 1835 an der neu errichteten Lehranstalt für „chirurgische Vorbereitungswissenschaften“ das Lehrfach Botanik eingeführt und am selben Ort ein ca. 2.000 m² großer botanischer Garten zur Kultur von Medizinalpflanzen errichtet (später als auf 4.700 m² vergrößert). Später verkleinerte sich der Garten wieder und obwohl die Notwendigkeit eines Botanischen Gartens in Frage gestellt und die Mittel gekürzt wurden, gelang es dem Gartenleiter, Prof. Fugger, sämtliche Arten der Salzburger Flora zu hier kultivieren. 1888 hatte er sein Ziel erreicht.

Weitere Personal- und Geldkürzungen erschwerten die Erhaltung des Botanischen Gartens zusehends, bis die Bundesregierung den Garten der Stadtgärtnerei übergab. Während der Kriegsjahre diente der Botanische Garten als Lager und Schuttplatz, bevor er zur öffentlichen Grünanlage wurde. Im Jahre 1985 wurde der heutige Botanische Garten im Zuge der Errichtung der naturwissenschaftlichen Fakultät in Freisaal erbaut und konnte damit an die alte Tradition in Salzburg anknüpfen und schreibt nun neue Geschichte.

Ein Ort der Schönheit und Inspiration: Der Botanische Garten in Salzburg lädt zum Entdecken ein

Der Botanische Garten ist wirklich ein schöner Ort in Salzburg. Man kann ihn zu unterschiedlichen Jahreszeiten besuchen und entdeckt dabei immer wieder viel Interessantes! Ich selbst arbeite an der natur- und lebenswissenschaftlichen Fakultät im Fachbereich Umwelt und Biodiversität, direkt neben dem Botanischen Garten.

Hilfreiche Infos für Euren Besuch im Botanischen Garten in Salzburg:

• Der Eintritt ist frei!
• Hunde sind nicht erlaubt
• Gartenordnung beachten!
• Führungen durch den Botanischen Garten für Erwachsene oder zu Ausbildungszwecken sind gegen Voranmeldung via E-Mail unter botanischer.garten@plus.ac.at möglich. Führungen für Kinder und Jugendliche werden von der Grünen Schule angeboten (gruene.schule@plus.ac.at; Tel: 0662 8044 7331)
• Der Botanische Garten bietet öffentliche wissenschaftliche Gartenführungen und Führungen der Apothekerkammer durch den Apothekerkräutergarten an. Termine siehe Programm oder Website. Treffpunkt: Garten-Haupttor
• Gartenführer und die Broschüre „Bäume und Sträucher im botanischen Garten“ sind gegen 2 € beim Gartenpersonal erhältlich.
• Öffnungszeiten:
  April: Dienstag-Freitag 9-16 Uhr 
  Mai-September: Dienstag-Sonntag 10-18 Uhr 
  Oktober: Dienstag-Freitag 9-16 Uhr 
• Anreise: Der Botanische Garten liegt in direkter Nähe zur Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Salzburg in der Hellbrunnerstraße 34, 5020 Salzburg. Öffentliche aber sehr begrenzte PKW Parkplätze sind entlang der Michael-Pacher-Strasse und der angrenzenden Strassen vorhanden, Höchstparkdauer 3 Stunden. Bushaltestellen befinde sich in der Nähe.
• Veranstaltungen: auf der Webseite findet Ihr Informationen zum aktuellen Sommer-Programm
• Der Übersichtsplan gibt einen Überblick über alle Bereich im Botanischen Garten

Immer wieder streife ich gerne durch das Gelände und beobachte die Entwicklung der Pflanzen durch das Gartenjahr hindurch. Das hat nicht nur einen hohen Erholungswert, ich lerne jedes Mal noch etwas hinzu und lasse mich von den Farben, Formen, Düften und Aromen, auf die ich hier treffe, inspirieren und verführen. Da schlägt natürlich auch mein Kräuterpädagoginnen-Herz höher. Schaut doch auch einmal vorbei!

Herzlichst Eure

Silja Parke alias Wilde Möhre

Hier geht´s zum Botanischen Garten in Salzburg: